Savoir-faire

01

Boucler le cycle naturel

Micro-organismes et organismes du sol transforment les résidus organiques en compost. Les nutriments retournent aux plantes et la matière organique nourrit la vie du sol. Une bonne diversité de matières, de l’air et une humidité adaptée sont essentiels.

02

Choisir le bon emplacement

Installez le composteur de niveau, dans un endroit abrité, accessible et si possible mi-ombragé. Le contact avec la terre facilite l’arrivée des organismes du sol. Prévoyez de la place pour remplir et récolter. Une grille protège par le dessous contre les rongeurs.

03

Les bonnes matières

Conviennent : épluchures de fruits et légumes, marc de café, feuilles de thé, résidus végétaux coupés, feuilles mortes et bois broyé. Incorporez la tonte légèrement séchée en petites quantités. Écartez viande, poisson, os, plastique, métal, verre, plantes malades et mauvaises herbes chargées de graines.

04

Broyer et mélanger

Coupez les matières en petits morceaux, mélangez soigneusement et remplissez sans tasser. Les matières ligneuses créent des passages d’air ; les résidus tendres et humides nourrissent les micro-organismes.

Évitez les couches épaisses de tonte humide : elles se collent et chassent l’air.

05

Le rôle du HANDY

Les chambres d’air des doubles parois et du couvercle limitent les pertes de chaleur et le dessèchement périphérique. Une phase chaude peut réduire de nombreuses graines et certains germes, selon la température et sa durée. N’ajoutez toutefois pas de végétaux malades. En hiver, le processus ralentit : l’isolation ne remplace pas les bons soins.

06

Le compostage à chaud

Les micro-organismes produisent de la chaleur en décomposant les matières fraîches. Un volume suffisant, bien mélangé et mis en place en une fois, peut dépasser 50 °C au centre. Mélangez matières humides et sèches, gardez une structure aérée et une humidité régulière. Le HANDY retient une partie de cette chaleur ; il ne la produit pas lui-même. Après cette phase, le compost refroidit et poursuit sa maturation. De petits apports réguliers peuvent se décomposer sans phase chaude marquée. Écartez toujours les végétaux malades et les adventices chargées de graines.

Composter aussi en automne et en hiver

Continuez à recueillir les résidus adaptés. Le froid ralentit les micro-organismes ; si les matières gèlent entièrement, la décomposition peut s’interrompre. Mélangez les déchets humides avec des matières ligneuses sèches, sans les tasser. La maturité du compost, plutôt que le calendrier, détermine son utilisation au printemps.

07

Humidité et air

Le mélange doit être humide comme une éponge essorée, sans être détrempé. Aérez les matières compactées. Ajoutez progressivement de l’eau aux matières sèches ; mélangez du broyat sec aux matières trop humides.

08

Résoudre les problèmes

• Odeur de pourriture : aérer et ajouter des matières ligneuses sèches.
• Matières sèches ou grisâtres : humidifier progressivement et mélanger.
• Peu de chaleur : vérifier l’humidité et la composition ; patienter davantage par temps froid.
• Tonte collante : défaire les amas et ajouter du broyat.

09

Reconnaître la maturité

Dans de bonnes conditions, le compost frais peut être prêt en 6–8 semaines pour couvrir le sol. Ne l’utilisez pas comme terreau pur. Le compost mûr demande plusieurs mois, environ six selon le guide. Pour tester : semez du cresson dans 2–3 cm de compost humide. Une croissance verte et régulière indique une bonne tolérance ; des plantules jaunes ou faibles suggèrent d’attendre.

10

Récolter et utiliser

Prélevez par la trappe inférieure. Pour enlever un panneau complet, retirez les attaches ; videz le composteur avant de remettre le panneau. Le compost frais couvre le sol sous les fruitiers, arbustes et cultures établies. Mélangez le compost mûr à la terre ; tamisé finement, il peut servir sur la pelouse.

Deux idées : cultiver des légumes adaptés sous les arbres fruitiers ; réutiliser un ancien silo grillagé comme support pour tomates ou fleurs, rempli au quart de compost.